みなさんはボルシチというスープ料理をご存じですか？
私はロシアの料理と思っていたのですがネットで調べてみるとウクライナの伝統料理のようでした。
別府にある馬家溝（まちゃこ）ではそのボルシチが食べれる地元で愛されている人気店なんです。
実際に食べに行ってきましたのでご覧ください！
メニュー
ボルシチ以外にはあまりないのかと思いきや、けっこう種類がたくさんあるんですよね。
これなら新しい料理を挑戦するのが苦手な人や海外のよくわからない料理が苦手な人でも一緒に行きやすいですね。
頼んだ料理
今回はボルシチとちりめんやきめしを注文しました。
ボルシチはアツアツの状態でぐつぐつしていておいしそうです！
さっそくいただきましたが、とーーーってもおいしい。ボルシチの本場の味はわかりませんがもう美味しいの一言に尽きます。
中に入っている具で圧倒的存在感を放っていたのがお肉！大きめの塊がゴロっと入っており、ホロっと崩れて柔らかったです～
人参、ジャガイモが入っていました。あとキャベツと玉ねぎですかね。
2歳半の子どもを連れて行ったのですが、ボルシチを食べないだろうと思いちりめんやきめしを頼んだのですがボルシチのほうがおいしかったようでバクバク食べていました。
そしてコチラがちりめんやきめしです。お皿はフライパンかと思ったのですが陶器でできており熱くなく安心しました（子どもが触るので・・・）
唐辛子が入っていたのでたまに種を食べちゃうとピリっとしてしまいます。ちりめんたっぷり、ネギたっぷりで味付けも絶妙です。
とても美味しかったので次回は子どもも一緒に食べれるように唐辛子を抜いてもらおうと思いました。
予約方法
気になる予約方法ですが、今回は電話で予約しました。予約はしたほうがいいと思います。
このコロナ禍でも12時半に予約してお店に行くと自分たちの予約した席しか空いていませんでした。
駐車場
お店の前に４台くらいでしょうか？ありましたが狭そうだし停めづらそうです。もし少し歩いても大丈夫なら第二駐車場をオススメします。
アパートの敷地内にある駐車場なので少しわかりづらいですがこちらのほうが停めやすいので私はこっちのほうがいいかなと思いました。
200m弱の距離がありますがゆとりのある駐車ができますよ。
店舗情報
大分県別府市石垣東１０−２−４１
0977-21-1060
今日のTips（コツ）
月曜日は定休日とのことでしたが、コロナ禍ということもあり電話で予約していかれることをオススメします！
大分の郷土料理ではないので初めての別府観光で行くのはハードルが高いかもしれませんが、地元に愛されているお店なのでぜひお時間あればオススメです。
私もまたボルシチと違う料理を食べに行ってみたいなと思いました！
